FASCHINGS-HIDEAWAY
Auszeit vom närrischen Treiben für Zwei.
Sie wollen dem närrischen Treiben entkommen?
Genießen Sie Ihre Auszeit im Weinzuhause mit Weinprobe, Weingutsbesichtigung und kulinarischen Genüssen abseits des närrischen Trubels.
Faschings-Hideaway Menü 3-Gang am Freitag, 09.02.2024 zu 49€ p.P:
Hokkaido-Schaumsuppe / Kafir-Limette / Sauerrahm / Dim Sum
Safran-Risotto / eingelegter Kürbis / Winterpilze / Haselnuss / Kräuter
Granitée vom roten Weinbergpfirsich / zweierlei von der Birne / Buchweizen / Cashew Fudge
Faschings-Hideaway Menü 3-Gang am Samstag, 10.02.2024 zu 49€ p.P:
Regionaler Feldsalat / Kartoffel-Vinaigrette / ausgelassener Speck / eingelegte Trauben / Croutons
ODER
Möhrentatar / Hirse / Grünkohl-Salsa / Wildkräuter
Gebratene Maispoularden-Brust / zweierlei Urkarotte / Kartoffelbaumkuchen / eingelegte Schalotte / Wacholder-Jus
ODER
Geschmorte Aubergine / Urkarotte / Weißes Bohnen-Cassoulet / Winterpilze / Sellerie-Jus
Schokoladen-Gateau / Mandarine / Quitte / Bergamotte / Walnuss
Alle Daten
- Von 2024-02-09 18:00 bis 2024-02-10 23:00