Es beginnt schon vor der Anreise - vor dem Ankommen
Eine herzliche Begrüßung, Bilder, die Lust machen in der Ferne eine Heimat auf Zeit zu finden. Die Sehnsucht etwas zu entdecken, herauszukommen, zu erleben und dabei doch ganz bewusst einmal abzuschalten.
Willkommen zu sein wie bei Freunden, einen Platz einnehmen an einem hübsch gedeckten Tisch, am Kamin verweilen, in der Vinothek die Nase in Gläser stecken und Aromen ganz bewusst warnehmen. Ausschlafen, die Fenster weit öffnen und die Landschaft auf sich wirken lassen. Die Erde unter den Füßen spüren und ganz bewusst im Hier und Jetzt ankommen.
All das ist möglich, in unserem Weinzuhause, einem Haus mit vielen Lieblingsplätzen. Das Thema Wein und Genuss ist im Weinzuhause allgegenwärtig, genauso wie liebevolle Details, natürliche Farben, weiche Stoffe und natürliches Holz.
Den Blick in die Natur, direkt in die Weinberge gerichtet. Große Fensterfronten lassen Innen und Außen eine Einheit werden.
Unsere Weinzuhause-Philosophie
Nachhaltig
Achtsam
Wertschätzend
"FÜR UNS ALLE HEUTE UND FÜR MORGEN"
- Wir beziehen einen Großteil unserer frischen Lebensmittel direkt von Bauern und Produzenten aus der Region.
- Wir bereiten Wasser, ob prickelnd oder still, direkt auf. So entfallen lange Transportwege und Verpackungsmüll.
- Bett- und Frottéewäsche wird CO2-neutral gereinigt.
- Unsere Seifenprodukte in den Zimmern und den öffentlichen Bereichen werden speziell für uns hergestellt. Sie bestehen aus 100% biologischen Zutaten, sind ohne Konservierungs- und Zusatzstoffe und ohne Tierversuche hergestellt. Sie sind vegan und frei von Mikroplastik.
- Wir produzieren unseren Strom selbst. Photovoltaik auf dem Dach unseres Weinguts deckt den Bedarf an Tagesstrom zu 100%.
- In großen unterirdischen Tanks sammeln wir Regenwasser und nutzen es zur Bewässerung der Außenanlage.
- Wir haben unser Weinzuhause vorwiegend aus natürlichen Materialien gebaut.
- Wir verzichten auf fossile Brennstoffe und heizen mit einer Luft-Wärmepumpe und Pellets.
- Wir speichern unsere überschüssige Energie und Wasser direkt vor Ort in entsprechenden Speichern und schonen somit die Ressourcen.
- Wir sorgen für eine extensive Begrünung mit Sträuchern, Bäumen und Pflanzen. Diese tragen zu einer natürlichen Aufwertung der Kulturflächen und der Landschaft bei und sind Lebensraum für wichtige Insekten und andere Tiere.
- Wir pflegen ein respektvolles und wertschätzendes Miteinander. Unsere Gäste, Mitarbeiter, Partner und Mitmenschen stehen bei uns an erster Stelle.
