OSTERMENÜ AM SONNTAG
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Ostern in den Weinbergen. Danach steht Ihnen der Sinn? |
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Dann besuchen Sie uns über die Feiertage und genießen Sie das Beste aus Küche und Keller mit der ganzen Familie an diesem kulinarischen Wochenende. |
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Freuen Sie sich auf eine Oster-Eier-Wanderung am Ostersonntag mit Eiersuchen und Eierlikör (Anmeldung erforderlich).
Am Abend genießen Sie ein saisonales und festliches 4-Gang Menü mit korrespondierenden Getränken und Weinen.
Oster-Wanderung:
Erwachsene: 25,-€ pro Person
Kinder von 8-16 Jahren: 15,-€ pro Kind
Kinder von 3-7 Jahren: 7,50 € pro Kind
Festliches Oster 4-Gang Menü:
108,-€ pro Person inklusive Weinbegleitung
UNSER 4-GANG MENÜ ZU OSTERN
Raviolo vom grünen Spargel / Austernpilz-Duxelles / Apfel / Morchel-Schaum / geröstete Pinienkerne
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Bärlauch-Schaumsuppe / Chorizo / Walnuss-Öl / Croutons
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Sous-vide gegarte Kalbs-Semerrolle / Urkarotte / Macaire-Kartoffeln / eingelegte Schalotte / Grünpfeffer-Velouté
ODER
Salzzitronen-Risotto / Gelbe Bete / Süßkartoffel / Parmigiano Reggiano / Wildkräuter
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Tonkabohnen-Creme Brulée / Rhabarber Granitée & Ragout / Grand Manier-Ganache / Salz-Baiser
TICKETS:
4 Gang Ostermenü am Ostersonntag | Weingut Becker (becker-weine.com)
Alle Daten
- 2024-03-31 18:00 - 23:30