WEIN IM HOF AN PFINGSTEN

Pfingsten steht vor der Tür - wie schön, dass hier alle einmal Zeit haben.
Genießen Sie Ihre Auszeit im Weinzuhause, lassen Sie sich kulinarisch von uns verwöhnen und kosten Sie sich tagsüber durch unseren Weinkeller.
Ab Pfingstsonntag und Montag findet jeweils unsere Veranstaltungsreihe WEIN IM HOF VON 11:00 - 20:00 UHR statt.
 
Hier haben Sie die Möglichkeit ganz genüsslich alle Weine des aktuellen Jahrgangs zu verkosten und zu erwerben.
Außerdem gibt es einen Weinausschank und Leckereien aus der Weinzuhause-Küche.

Eintritt frei, 5% Einkaufsbonus bei einem Einkauf ab 18 Flaschen direkt ab Hof. 

Abends genießen Sie ein kulinarisches 4-Gang Menü in unserem Restaurant ESSZIMMER
69,-€ pro Person

UNSER 4-GANG MENÜ AM ABEND DES PFINGSTSONNTAG

Wildkräutersalat / Zitronen-Vinaigrette / eingelegtes Gemüse / geröstete Kürbiskerne / Berberitze

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Raviolo vom grünen Spargel / Austernpilz-Duxell / Apfel / Morchel-Schaum / geröstete Pinienkerne

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Sous-vide gegarter Kalbstafelspitz / regionaler weißer Spargel / Orangen-Lack / Panko / Gremolata / Macairekartoffeln / Sauce Hollandaise

ODER

Regionaler weißer & grüner Spargel / Orangen-Lack / Panko / Gremolata / Macairekartoffeln / Sauce Hollandaise

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Granitée vom roten Weinbergpfirsich / zweierlei von der Birne / Buchweizen / Cashew Fudge