LAVENDEL DINNER

Über 3000 Lavendelpflanzen wachsen bei uns auf dem Gelände unseres Weinguts.

Genießen Sie ein saisonales 4-Gang Menü inmitten unseres Lavendel-Felds.
Eingedeckt an langen weißen Tafeln erleben Sie einen lauen Sommerabend voller Genuss und Aromen, mit fantastischem Ausblick über die rheinhessische Hügellandschaft.
Begleitet wird das Menü mit einer Auswahl an korrespondierenden Weinen aus dem familieneignen Weingut von Tobias Becker. 

69,-€ pro Person für das 4-Gang Menü
39,- € korrespondierende Weinbegleitung, inkl. Wasser 

(Bei schlechtem Wetter findet die Veranstaltung im Weinzuhause statt) 

UNSER 4-GANG MENÜ ZUM LAVENDEL-DINNER

Wildkräutersalat / Zitronen-Lavendel-Vinaigrette / eingelegtes Gemüse / geröstete Kürbiskerne / Berberitze

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Weinbergpfirsich-Gazpacho  / marinierte Gurke / Tomate / Minze / Croutons

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Salzzitronen-Risotto / Gelbe Bete / Süßkartoffel-Lavendel-Creme / Parmigiano Reggiano / Kräuter

ODER

Gebratene Tranche vom Wildfang-Lachs / Lavendel-Fregola Sepia / eingelegte Schalotte / Taggiasca Olive

ODER

Sous-vide gegarter Kalbstafelspitz / Urkarotte / Macairekartoffeln / Lavendel-Velouté

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Mirabelle / Kirsche / Sauerrahm / Lavendel / Hafer

TICKETS:

Lavendel Dinner im Weingut | Weingut Becker (becker-weine.com)