KRÄUTER DINNER IM WEINZUHAUSE
Den Sommer ausklingen lassen und in unserem Garten kulinarisch genießen.
Unser Wohlfühlgarten ist nach dem Vorbild von Hildegard von Bingen angelegt und bietet neben einer Vielzahl an Kräuter, Gewürzen und Gemüsesorten den perfekten Rahmen für entspannte Momente mit Genuss und Weitblick.
Begleitet wird das kulinarische Menü mit den korrespondierenden Weinen aus dem familieneigenen Weingut, sowie interessanten Vorträgen und einer kleinen Führung durch den Garten durch die Gartenbau- und Pflanzenexpertin Bettina May (Holunderhof) aus Dexheim.
69,- € für das kulinarische Menü pro Person
39,- € für die korrespondierenden Getränke pro Person
UNSER 4-GANG MENÜ ZUM SAMSTAG ABEND
Wildkräutersalat / Zitrus-Vinaigrette / eingelegte Möhren / geröstete Kichererbsen / Berberitzen
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Sellerie-Schaumsuppe / Wilder Thymian / Galgant-Honig / frischer Meerrettich
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Dinkel-Risotto / Fenchel / Rote Bete / Kräuter
ODER
Gebratenes Zander-Filet / marinierter Fenchel / Dinkel-Linguine / Salbei-Butter
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Birnen-Sorbet / Sanddorn / Lavendel
TICKETS:
Alle Daten
- 2024-09-28 18:00 - 23:30