Chef de partie/Sous-Chef (m/w/d) Vollzeit

Wer wir sind?

Wir sind das Weinzuhause in Mommenheim. Unser neues Hotel mit 20 komfortablen Wohlfühlzimmern, der kulinarisch-innovative Treffpunkt im Restaurant mit Vinothek und Wein Shop, Veranstaltungsräumlichkeiten und dem einzigartigen Weinerlebnisgarten für Groß- und Klein. Das alles inmitten der rheinhessischen Weinberge von Mommenheim mit dem familieneigenen Weingut Tobias Becker. Der Ort zum Ankommen – für die wohlverdiente Auszeit!

Wen wir suchen?

• Wir suchen echte „Typen“ - genau wie unsere Weine mit Ecken und Kanten sind.
• Du möchtest in deiner Karriere den nächsten Schritt gehen, das bereits erlernte und deine Führungserfahrung vertiefen und eigenständig anwenden 
• Du hast Lust bei der Neueröffnung dabei zu sein und mit deinem Handeln deine Signatur im Konzept einzubringen?
• Du willst was Bewegen und das Weinzuhause mit aufbauen – du liebst die Herausforderung & Action von Openings?
• In dir steckt ein echter FOODIE? Du liebst gutes Essen genauso wie wir und möchtest dich bei uns mit deinen kulinarischen Kreationen verwirklichen?
• Du liebst es regionale Leckereien, frisch und modern interpretiert, für unsere Gäste zuzubereiten?
• Du hast Erfahrungen in der Küche, bist ausgebildeter Koch oder begeisterter Quereinsteiger mit Berufserfahrung in unserer Branche?
• Zuverlässigkeit, gegenseitiges Vertrauen und betriebswirtschaftliches Handeln sind Teil deiner Philosophie?
• HACCP, Küchenorganisation, Ordnung und Sauberkeit sind keine Fremdwörter für dich?
• Du möchtest in einem innovativen Gastronomie Konzept mitwirken können und begeisterst unsere Gäste durch deine Kreationen?
• Du bist Gastgeber aus Leidenschaft und fühlst dich wohl im Team zu arbeiten?
• Durch dein Know-how behältst du auch in turbulenten Zeiten den Überblick und bist „Herr deiner Küche“?

Was wir dir bieten?

• Wir bieten Dir die Möglichkeit, dich in deiner beruflichen Position nach deiner Ausbildung/Studium oder Arbeitsplatzwechsel weiterzuentwickeln.
  
• Es erwartet dich ein modernes und nachhaltiges Arbeitsumfeld mit innovativem Genuss & Erlebnis Konzept, inmitten der Natur
• Unbefristetes Arbeitsverhältnis
• Übertarifliche Bezahlung bei geregelten und planbaren Einsatzzeiten - bei uns gibt es keinen Teildienst
  ("good to know": am 24. Dezember haben wir alle frei - Zeit also für Familie und Freunde)
• Unterstützung bei der Wohnungssuche 
• Freie Verpflegung während deiner Arbeitszeit
• Kostenfreie Bereitstellung deiner Arbeitskleidung
• Attraktive Sozialleistungen, steuerfreie Zuschläge und Benefits
• Jährliche Team Events
• Wir fordern und fördern dich durch regelmäßige Schulungen und Trainings
• Jahresbeurteilungen und regelmäßige Feedbackgespräche
• Attraktive Zimmer Raten im Hotel, Vergünstigungen im Restaurant und im Wein Einkauf für Dich, Familie und Freunde
• Miteinbeziehen von Produktentscheidungen – wir fördern deine Kreativität

…Lust bekommen, gemeinsam mit uns etwas zu bewegen? Dann bewirb dich jetzt!

Melde dich bei uns - egal ob per E-Mail, Anruf oder persönlich direkt bei uns vor Ort - wir freuen uns auf Dich!